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潔嘻 @ 旅行就是生活 
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旅行不是夢想,而是生活

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《台東》食記。蕭家肉圓~有夠讚☆來台東☆

由於本人是來自出產肉圓最有名的地方~彰化,所以當然對於肉圓的要求也會特別高
來到台東很多次,一直聞名蕭家肉圓很好吃,今天總算可以來一飽口福了


已經過了中午,客人還是很多哦,所以老闆還是忙個不停


牆壁上貼有很多新聞對店家的報導


店內賣的主食只有肉圓,其它就是湯類了


肉圓上桌前,老闆會先將肉圓前開,並淋上店家的獨特醬汁
通常好吃的肉圓,醬汁佔了很大的因素,而這個醬汁的顏色有別於其它店家的醬汁,是粉紅色的甜醬
另外還有加點醬油,整個吃起來甜中帶點鹹味,嗯~不錯,為肉圓加很多分的好吃


肉圓的外皮較厚較軟Q,但不是我愛的酥脆感
內餡有大塊的豬內及筍絲,吃起來感覺不會太油膩

整體來說,個人覺得還不錯吃,但不會有令人驚艷的口感



蕭家有夠讚肉圓
地址:台東市中華路177與四維路交叉口)  
電話:(089)327-316
營業時間:PM14:00開始,賣完為止




 
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